土豆怎么吃最好吃?孜然土豆你可以试试,吃一次就很喜欢

时间:2018-03-04 08:05:00 作者:小宝私房菜 阅读: 3858 点赞: 86 分享: 10

土豆算是我们日常经常会吃的一种美味,和很多食材搭配在一起土豆都是非常美味的,但是土豆本身就已经是可塑性很高的食材了。比如说土豆丝,红烧土豆都是非常经典的,不过今天要给大家介绍的这种做法比较特别,那就是孜然土豆的做法。

我们想要准备一些土豆和洋葱,然后把土豆给去掉外皮,然后冲洗干净切成小块。然后起锅烧水,等到水开之后把土豆给放进去。再次煮开的时候用小火,再煮二十分钟即可。

然后把土豆给盛出来,沥干水分备用。这时候把洋葱剥开,冲洗一下切成碎丁状备用。起油锅,将洋葱放进去煸炒爆香,等到香味出来之后,加入孜然粉和姜黄粉。

然后再把土豆给放进去,大火快速的去翻炒土豆,等到均匀之后调成小火,然后盖上盖子进行焖煮。差不多五六分钟之后,再次把盖子揭开。

最后放入少许的盐,翻炒一下就可以出锅啦!

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