零差评农庄人均30+!还有新鲜瓜果任摘,鸡鸭鹅任抓,农家菜任吃…承包了佛山人整年的胃!

时间:2018-03-18 14:54:15 作者:佛山吃喝玩乐蒲 阅读: 9341 点赞: 65 分享: 76

春天到了,听讲佛山人都爱往乡下跑

除了深藏美景,还有就是...

民间的美食家都爱藏村里!

不过

要...到...处...找

但在佛山也只有它们能麻烦我了

唔...唯美食与爱不可负

当然多远都要去!

小编再给大家扔福利啦

给出佛山最Top农家菜地图

任你选择!

这个春天,就应该这样行动起来

甩福利了

星和农庄

号称“豪气农庄”

怎么“豪法”?

人家用“荔枝木烧火”!

荔枝木是一个

但人家还有杀手锏在后面...

超 “豪” 大 盘 菜

聚餐少不了的

特色传统之大盆鹅

一整只大碌鹅上来猝不及防就开始滚烫

鹅肉口感不老却带着韧性

健康配料的集合简直太合长辈们的胃口了

有鸡又有鹅,鱼也不能输

不过配料是多得不见鱼了!

行头够了,份量还惊人

连食材的种类也多得足以治愈选择困难症

主角是

粤北山区只吃草的山水瘦身大头鱼

原生态真山水养殖,连水质都严格标准

是真正的纯天然本味山水鱼!!

鱼身大而肉质鲜嫩,原汁原味

这么有来头!据说市面上还买不到呢!

吃到了岂不是赚大发了?!

超 “豪” 土 山 味

滋补水律也有少女心的一天

工序繁琐都坚持正宗经典古法制作

已经很少人愿意花这个时间做了

从抓蛇到制作完成,时间长达半小时

最后带上传统风情的竹筏出场

师傅的用心相信是能吃出来的!

切片的蛇肉夹着姜葱蒜一起炸

热辣爽脆弥漫口中

完全不是本来软踏踏的讨厌鬼嘛

进门各种

新鲜农家产品步入眼帘

看中哪个除了当场吃掉还能打包买走

地址:佛山市南海区罗村星和路宣巷工业区1号

营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30

古典鸡

这只堪称广西地标的名鸡

已经在佛山抓住了不少人的胃!

让我们看看怎么古典法

秘 制 红 烧 乳 鸽

原只深山乳鸽,在简单腌制后

用沸腾的香油浇煮

几番浇煮,经历了烈火烹油的深山乳鸽

油光闪闪,皮质香脆

由于腌制简单,

鸽肉更是保留了原始风味

一块接一块,根本停不住!

家 乡 福 禄 鹅

超面熟的一道菜,很多人在家里都吃过

不过这里的碌鹅有点不一样

传统碌鹅做法的基础上

浇上特制酱汁,鲜美无比

而且选的鹅个头大,肉量足

品尝鲜汁的同时又满足吃肉需求!

茶 皇 笼 中 宝

掌中宝很多人都吃过,但笼中宝呢?

酥炸的鸡脆骨,混合极品铁观音茶叶

并入锅中炒制出炉

鸡脆骨的脆生生的口感

嚼起来十分过瘾

还有经爆炒后彻底释放的茶香味浸润其中!

鲍 汁 芙 蓉 豆 腐

都说心急吃不了热豆腐

但豆腐不趁热吃怎么行?

刚上碟鲍汁芙蓉豆腐,娇嫩得摇摇欲坠

还没吃就能想象到它在口中嫩滑的口感了!

配上鲜香的鲍汁,吃的时候要小心翼翼

因为很有可能不经意间它就滑过喉咙了!

地址:禅城区张槎大沙五峰二路商铺

第六排F109-F113铺(金涛酒店对面)

营业时间:11:30am~14:00pm(午市)

17:30pm~21:00pm(晚市)

21:00pm~03:00am(宵夜)

高明新庄生态农庄

听说它是本地网红农庄

因为超级“劲大”而出名?!

还经常上佛山电视台..

佛山电视台肥佬都说这里的食材特别正!

还吸引了珠江小姐来品尝生态水果蔬菜

佛山电视台都称老板为“高明瓜圣”

跟着他,你就能发现很多“宝藏”

超新鲜瓜果任摘+鸡鸭鹅任捉+原生态农家菜

200几亩原生态大农场任你浪!

新 鲜 瓜 果 任 摘

番石榴

杨桃

木瓜

鸡 鸭 鹅 任 捉

这里的鸡只只都超生猛凶狠

3000+只鸡全部

走地放养

一只要养够200+日先为之靓

肉质一定嫩滑又结实!

还有禽兽界最凶狠的鹅同

青头鸭

要养足150日以上才能吃!

最关键的当然还是要

获得好评无数的地道农家菜啦!

龙 眼 木 土 窑 鸡

闻起来都有阵浓浓龙眼香

鸡肉外焦内嫩,骨酥肉滑

放进口里有种清香的感觉

好吃到连骨都想直接吞

木 瓜 菜 干 浸 鸡

同样用自家靓鸡!

这是加上树上熟木瓜和极品菜干

吃了感觉会飞天!

大大一锅香浓喷鼻

根据经验应该先来一碗汤!

原材料已经决定了汤水的极致鲜甜了!

菜干木瓜的鲜甜侵入鸡肉

这个滋补的组合我给一百分不怕它骄傲!

龙 眼 木 禄 鹅

鹅身经过150+日的果园放养

肌肉感十足 ,咬落结实又弹牙!

用龙眼木炮制,果木香浓厚!

鹅肉不会很韧,焖得好入味

还带少少果木香味!越嚼越和味!

地址:高明区西安镇广明高速西安出口左转

往富湾方向1.5公里

捞晒美食

它,起初是家无名烧烤档

十多年来,历经数次搬迁,依旧保持初心

保持着最亲切的美味

街坊也凭借这份味道记住了它

只要有它的地方,人气爆棚

怎样爆?

忍住口水!一起来看看

丹 东 黄 金 大 蚬

锅一烧开,一阵海洋气息迎面而来

丹东黄金大蚬,绝对会成为海鲜界新宠

肉汁鲜美,一人能吃两三斤都不在话下

强!烈!推!荐!

丹东黄金大蚬,蒸熟后不会缩水

在哪个角度拍,黄金大蚬都是一样的肥美

一口一个超级满足,完全停不下来

完全不需要点酱汁,原汁原味更显鲜甜

超 级 入 味 田 螺 烧 鸡

靓鸡配上靓田螺同酸菜,够酸爽~

酸菜的微酸使汤底变得更加清爽

食材相互交融,越焖越入味

叫上一碗饭,淋上汤汁,简直就是一绝!

亲 测 好 吃 烧 烤

海虾非常大只,肉质紧实!

加以海盐进行烤制

吃出了一股大海的味道~

加上蜜汁的鸡肾非常有味道,入口嘎嘣脆

小编一人就能解决半打

豆腐干外脆里嫩!一口下去汤汁渗出

里面包裹着蒜蓉和葱花,非常的有味道

盐烧侧鱼,掀开焦香的鱼皮

白嫩的鱼肉非常诱人,十分鲜嫩

地址:朝安路与同济东路交界红绿灯

(广州银行对面)

营业时间:下午5点半至2点半

小编写到口水都要留下来

赶紧约吃起来!

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